原标题:煮泡面,第一遍水最好倒掉   提到泡面,很多人的第一反应是不健康。其实,只要做到以下几点,泡面也能吃得很健康:第一,泡面煮五分软时,先把第一遍水倒【详细】
2019-09-02 10:19:31
原标题:酸奶变黏啥道理   山东读者陈女士问:牛奶是液体的,为啥酸奶就是黏稠的?是因为加了增稠剂吗?   美国普渡大学农业与生物工程系食品工程博士云无心答【详细】
2019-09-02 10:19:17
编者按:50岁后,不少人健康状况开始走下坡路,由于身体吸收能力下降,嗅觉、味觉退化等因素,容易出现营养素缺失,所以要及早引起重视。今天人民网健康就与大家聊【详细】
2019-09-02 10:19:17
北京读者姚女士咨询:我天天长时间看电脑,肩颈特别疼,活动时很僵硬,医生诊断为肩颈综合征。我在网上看到一个小药茶:取当归10克,姜黄、羌活各6克,赤芍、白术【详细】
2019-09-02 10:19:04
原标题:身体机能影响饮食习惯 青年时期更应注意“养生”   据法国《法兰西西部报》报道,不同年龄段人群对饮食会有不同要求,因此,随着年龄的增长,有一个良好【详细】
2019-09-02 10:19:04
原标题:想要水果低卡又养颜?三大理由让你选择甜瓜   夏季和秋季给人们带来了各种沐浴在阳光下的水果,其中对身体有多种益处的甜瓜,便占有一席之地。美国《时尚【详细】
2019-09-02 10:18:43
脾为后天之本。小孩机体发育尚未完善,常出现脾虚的毛病,往往迁延难愈,严重者还会影响生长发育。中医把脾虚分为脾气虚和脾阳虚,小孩常见的是脾气虚。脾气虚又可【详细】
2019-09-02 10:18:43
红豆、赤小豆由于外观相似,经常被误认为同一种东西。其实,它们的口感、用法都不同。 从外观看,红豆体积较大,多为圆柱形,呈暗棕红色;赤小豆多为椭圆形,较细【详细】
2019-09-02 10:18:09
湖北读者吕先生咨询:我患高血压很多年了,前些日子在书上看到一个降压的药膳方:用天麻10克、枸杞子30克、乌骨鸡一只,绍酒、葱、姜、花椒各适量;乌骨鸡洗净后切【详细】
2019-09-02 10:18:09
原标题:秋天的花好吃又养生   受访专家:黑龙江中医药大学附属第一医院营养科教授、世界中医药联合会食疗药膳研究专业委员会副会长 聂 宏   菊花、桂花、韭菜【详细】
2019-09-01 16:01:47
原标题:七个吃法让你爱上蛋黄   经常有朋友问,知道蛋黄营养价值高,可是它干干的,硬硬的,吃起来噎人,怎么做才能好吃点呢?今天就和大家分享蛋黄的几个美味吃【详细】
2019-09-01 16:01:47
原标题:吃鸡肉,乳癌风险低   美国国家环境卫生研究所的研究人员发现,食用红肉(如猪肉、牛肉、羊肉、兔肉等)会增加患乳腺癌的风险,而食用家禽肉(主要指鸡肉【详细】
2019-09-01 16:01:34
原标题:素多荤少心脏好   饮食健康有益心脏。《美国心脏协会杂志》刊登新研究发现,多吃植物性食物,少吃动物性食物有助保持心脏健康,降低心脏病、脑卒中及其他【详细】
2019-09-01 16:01:34
原标题:鸭肉有三大绝配 受访专家:东南大学公共卫生学院营养与食品卫生学系副教授 王少康 鸭肉不仅享有“京师美馔,莫妙于鸭”“无鸭不成席”的美誉,同时也为传统【详细】
2019-09-01 16:01:17
原标题:一两南瓜,补足叶黄素   跟维生素C、维生素A、钙、钾等营养素相比,叶黄素的知名度不高,然而,它却是对我们眼睛至关重要的一种营养物质。   叶黄素在【详细】
2019-09-01 16:01:17
原标题:蛤蜊炒丝瓜   食材:蛤蜊500克,丝瓜1整根,蒜末、盐适量。   做法:1.煮一锅水,水开后加入蛤蜊,待蛤蜊开口后关火,晾凉,从壳中取出蛤蜊肉。2.丝瓜【详细】
2019-09-01 16:00:57
原标题:经常熬夜,要补八种营养   众所周知,熬夜有害健康。然而,有些人因为工作原因,不得不经常熬夜,除了注意休息,总熬夜的人还需要补充以下几种营养。  【详细】
2019-09-01 16:00:57
原标题:泡完水的枸杞,吃掉   在中国人的饮食中,枸杞占有重要地位。然而,如何吃,才能最大化地发挥其养生功效呢?   枸杞最有价值的营养素是胡萝卜素,其含【详细】
2019-09-01 16:00:33
原标题:海鱼河鱼到底哪个好   鱼类是公认的健康食物,其味道鲜美,深受人们喜爱。但海鱼和河鱼到底哪个更好呢?   从营养上说,海鱼的DHA含量不一定比河鱼高。【详细】
2019-09-01 16:00:33
原标题:14种水果最护心   你知道吗?水果不仅能带给我们口感上的享受,还有很好的护心作用。“美国新闻与世界报道”网站近日总结了能促进心脏健康的14种水果。 【详细】
2019-09-01 16:00:05
原标题:香辛料,被忽视的抗炎高手   受访专家:解放军总医院第八医学中心营养科主任 左小霞   炒菜、炖肉,总是少不了香辛料的帮衬。鲜为人知的是,香辛料还是【详细】
2019-09-01 16:00:05
原标题:问答:秋后为啥要多吃发酵食品?   (大连医科大学附属第一医院营养科 宋 捷)夏天人们食欲不振,通常喜吃寒凉食物,胃肠消化功能比较弱。因此,到了秋天,【详细】
2019-09-01 15:59:45
俗话说,“老人喝粥,多福多寿”,但如果长期喝粥,有可能营养不良。 长期吃粥的老人一般比较消瘦。因为,中国人的粥一般成分较单一,主要以大、小米等谷物为主,【详细】
2019-09-01 15:59:45
朋友们在秋季不仅要润燥而且还要清热养胃等等,因此饮食成为最好的调理方法了。小编建议多吃莲藕,秋季是莲藕的最好季节,而且她的功效也多,很适合想要保健的朋友。那你知道莲藕怎么做吗?可以试【详细】
2019-09-01 15:59:28
秋季进补的食物不少,但是多数人都会吃鸭肉。因为鸭肉不仅味寒而且其营养多,不但可以帮你去火还能补充各种蛋白质以及维生素等等。那下面就简单的分享几款适合秋季的鸭肉做法。做法一:板栗姜鸭【详细】
2019-09-01 15:59:28
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